Cupcakes by Nigella

Sábado cabe-me a mim levar um doce para o lanche de um grupo de amigas que se juntam para bordar aos sábados a tarde, pensei numa coisa diferente que tal levar uns" queques empiriquitados " (Cupcakes ) . Não sou fã de fazer as receitas que vejo na televisão, mas ... um dia tinha de ser. Adoro o programa da Nigella Lawson na SIC Mulher , acho que ela é muito parecida comigo ( em termos culinários), gosta de usar especiarias de fazer comida prática mas diferente , tipo cozinha "Tutamaluca", como diria o meu marido

Hoje ao chegar do trabalho lá fui para a cozinha ver se era verdade que em 45 minutos fazia os "Cupcakes by Nigella" .É verdade, a srª não mente! desde ligar o forno até acabar a decoração 45 minutos, para menos não para mais e como podem ver a mesa já está posta! estes se chegarem a amanhã vão fazer as delicias dos colegas de trabalho.

Agora a receita

125g de manteiga sem sal (primor)

125g de farinha

125g de açúcar

1 colher de chá de aroma de baunilha

2 colheres de sopa de leite

2 ovos

mistura-se tudo na máquina e deixa-se bater uns 3 minutos. num tabuleiro de queques , põe-se as forminhas de papel e despeja-se o liquido até um pouco mais de metade da forma e forno, ao fim de 15 a 20 minutos está pronto.

eu como tinha umas pepitas de chocolate misturei nuns quantos a ver como fica.

Icing royal

1 chávena de açúcar em pó

1 clara e umas gotas de limão

Bate-se 5 minutos e barra-se os queques, depois enfeita-se a gosto.

se quiserem vir... a mesa está posta com Cupcakes prontos para degustação.

Crochet Matemático

No passado sábado , estive com umas amigas num workshop de crochet , na Dotquilts, foi um dia bem passado, aprendi muitas coisas, principalmente a ler os esquemas das revistas, aprendi também que as mantinhas que costumo fazer para ofertar os bébés das amigas e que eu chamo , favos de mel é na realidade Crochet Matemático (wow!!!) . Então ao chegar a casa resolvi exercitar os meus "dotes Matemáticos", e não é que se pode fazer uma manta de patch-crochet-matemático!

Pêra Rocha em Moscatel de Setúbal

Em Honra dos 100 anos da região demarcada do Moscatel de Setúbal e com especial dedicatória para a Ana Ferrão

In honor of the 100th anniversaryof the demarcated region of Moscatel de Setúbal and especially to Ana Ferrão

3 Pêras Rochas - portuguese variety of pear

2 colheres de sopa de açúcar amarelo - 2 tablespoons of brown sugar

1 casca de limão - 1 lemon peel

1 pau de canela - 1 cinnamon stick

Moscatel de setúbal - sweet wine from the region Setúbal

descasque as pêras ,mas deixe o pé

peel the pears but leave the feet
num tacho ponha o açucar a casca do limão e a canela

put in a small pan the sugar,lemon peel and cinnamon
junte o Moscatel

drizzle with Moscatel wine
deixe cozinhar cerca de 15 minutos

and simmer for 15 minutes +/-
deixe arrefecer um pouco

let cool slightly
bon appétit!!!

Mimos....miminhos........

No passado sábado juntamo-nos( Ana Ferrão, Manuela Martins e Eu) mais uma vez para acabar a nossa contribuição para a Nova Zelândia via Cat.

a Ana Ferrão distribui-nos um miminho que a Cat nos enviou., um fat quater lindo e uma lima !

Aproveito desde já para marcar com a Cat um tratamento completo de beleza , pode ser segunda-feira a tarde?

Last saturday we join once again (Ana Ferrão,Manuela Martins, and I) to finish our contribution to Christchurch in new zeland.

Ana Ferrão delivers us a treat that Cat sent us , a beautiful fat quarter and file nails.

Cat,can I make an appointment for a full beauty treatment, monday afternoon?

Dresden Plate

Numa destas tardes chuvosas encontrei missouriquiltco e ADOREI ! tem muitos tutoriais com videos e como gostava de aprender esta técnica (dresden plate) agarrei um charm pack e pronto!! as cores ficam bem na sala de uma amiga ! menos um presente de natal para me preocupar!!!

Bainhas Abertas

Finalmente acabei este pano que irá ser um tabuleiro

Agora que chegaram os dias Frios .... vai servir o chá .

iI finally finished this embroidery (openwork) and will be a tray of tea for the cold days

I encontro de Patchwork em Portugal

Realizou-se Hoje ,o primeiro encontro de Patchwork em Portugal, no refeitório da ANA ,junto ao aeroporto de Lisboa. Esta iniciativa teve também como objectivo ajudar a Aidglobal a realizar os seus projectos em Moçambique, aqui fica uma pequena ideia do que se passou:quando chegamos tínhamos uma pequena recepção

a confirmação da presença e a entrega das "credenciais" que nos tornava oficialmente participantes

A Luisa da Dotquilts a fazer a apresentação do encontro e a dar-nos ideia do que se iria passar
Placards da Aidglobal , a quem mais tarde se iria entregar os quilts . Aqui foi-nos feita uma apresentação da O.N.G. e do seu trabalho em Moçambique.

Na hora de deitarmos mãos a obra ficamos em grupos de três (Ana Ferrão, Isabel, Manela) os blocos enviados pelas participantes no Patch solidário foram agrupados, e "arranjados " para depois serem distribuídos ás participantes neste encontro e cosidos e quiltados . Nós ficamos com estes nove que deram um pequeno quilt.

Durante o encontro foi-nos pedido para retiramos duns saquinhos tiras para fazer um bloco de 8,5"x8,5" o qual assinamos , esta foi a nossa tarefa Surpresa.
Depois do almoço foi feito um brinde a este encontro ,com votos de se repetir por muitos .

Aspecto do top da Tarefa Surpresa
depois de quiltado foi a vez do binding , feito em conjunto .
Preparando-nos para a foto de família, com o trabalho quase pronto.

A foto de Família , ficaram lindos!!!
a Luísa pronta para se despedir de nós e dar-nos uma lembrança deste dia MARAVILHOSO.

Como participante deixo aqui uma "homenagem " à Luísa sem a qual nada disto teria sido possível, embora como ela disse ,não o fez só .Pela sua força ,vontade, saber e sacrifício de horas de lazer e de família faz todo o sentido deixar-mos o nosso obrigado e carinho a esta srª fantástica - OBRIGADA !

Em 2011 lá nos encontraremos para o II encontro de Patchwork em Portugal